教員紹介

家政学科長
鈴木裕行教授

家政学は人間生活を研究し、人々の生活の向上を通して社会貢献を図る学問です。今年で59年目を迎える本学家政学科は一貫して実学教育に基盤を置きながらも時代のニーズに対応して変化を続け、現在は男女共学制の「服飾文化専攻」と「健康栄養学専攻」の２専攻を設けています。

「服飾文化専攻」では「衣料管理士」養成を中心とした専門教育により、アパレル・ファッション業界で活躍できる「衣」の分野の専門家や被服教育に強みを持つ家庭科教員を育成しています。

「健康栄養学専攻」では「管理栄養士」養成を教育の柱に据え、病院・福祉施設等の管理栄養士や栄養教諭、また食品産業界で活躍できる「食」の分野の専門家を育成しています。

いずれの専攻でもそれぞれの分野での研究・専門教育を通して、家政学の目的である「生活の向上」を実践でき、それを人々に広げることで社会貢献できる人物を育てることを目指しています。

学生一人一人に目の届く少人数教育を特色とする本学での学びの中で、教員とともに「より良く生きること」をじっくり考え、それを実践できる力を培っていきましょう。

井上美紀
【専門：被服整理／染色加工／被服材料】
・環境負荷を考慮した洗浄や染色加工
・大学生による地域繊維素材を利用したブランドマネジメント
植松公威
【専門：教授学習心理学】
・ピア・プレッシャーによってル・バーへの確信度を意図的に高めることが概念変容に及ぼす効果
・ル・バーに基づく判断の減退後のリバウンド抑制に及ぼす「範囲画定型ルール」提示の効果
・薬物に関する規範意識の高まりに及ぼす認知療法の効果
川又勝子
【専門：被服 (染色学、被服造形学)】
・仙台地方の型染め、型紙のデジタル化処理
平成18～20年度文部科学省科学研究費補助金（若手研究（B），課題番号：18700576）
平成21～23年度文部科学省科学研究費補助金（若手研究（B），課題番号：21700720）
平成24～26年度学術研究助成基金助成金（若手研究（B），課題番号：24700780）
平成28年度～現在　学術研究助成基金助成金（基盤研究（C），課題番号：16K00791）

家政学科服飾文化専攻