家政学科

氏名 佐藤 靖子 所属 家政学部　家政学科 職名 教授 学位 博士（農学） 専門分野 食品組織学 主な担当教科 調理科学論、調理科学実験、食品学各論、食品加工学、食品加工実習 ティーチング・ポートフォリオ 研究題目 食品… Read more »