安倍 綾
氏名 安倍 綾 所属 家政学部 家政学科 職名 助手 学位 学士 主な担当教科 臨床栄養学実習Ⅰ 研究題目 加熱調理食品における変異原性発現に関する研究
氏名 安倍 綾 所属 家政学部 家政学科 職名 助手 学位 学士 主な担当教科 臨床栄養学実習Ⅰ 研究題目 加熱調理食品における変異原性発現に関する研究
氏名 ブシャー・シルベ 所属 家政学部 家政学科 職名 講師 学位 カナダのモントリオール大学・文学士号(東アジア学専攻) カナダのマギル大学・教育学士号(第二言語としての英語教授法専攻) オーストラリアのニューイングラ… Read more »
氏名 中尾 真理 所属 家政学部 家政学科 職名 教授 学位 医学博士 専門分野 摂食嚥下障害に対するリハビリテーション 主な担当教科 臨床医学概論I、臨床医学概論II、解剖生理学I、II、病理学(大学・短大) 研究題目… Read more »
氏名 大久保 美里 所属 家政学部 家政学科 職名 助手 学位 学士 主な担当教科 食品衛生学実験、家政特別講義Ⅲ、応用調理学実習Ⅰ 研究題目 自家製パスタの組織構造(共著)
氏名 菊地 紗代 所属 家政学部 家政学科 職名 特任講師 学位 学士(家政) 専門分野 被服造形学 主な担当教科 被服学、アパレル製図法Ⅰ(平面)・Ⅱ(応用)、被服造形実習Ⅰ・Ⅱ・Ⅲ、アパレル生産実習、専門研究Ⅰ 研究… Read more »
氏名 何 水蘭 所属 家政学部 家政学科 職名 講師 学位 博士学位 専門分野 ファッションデザイン 主な担当教科 ファッションデザイン、ファッションデザイン画、服飾生活特別演習 研究題目 ファッションの美的感性に及ぼす… Read more »
氏名 秋本 ひかり 所属 家政学部 家政学科 職名 助手 学位 学士 主な担当教科 調理科学実験、給食管理実習、栄養情報処理演習 研究題目 加熱調理法による食品中のビタミンCの損失に関する研究
氏名 髙橋 文 所属 家政学部 家政学科 職名 講師 学位 修士(栄養学) 専門分野 臨床栄養学 主な担当教科 臨床栄養学Ⅰ・Ⅱ、臨床栄養指導論Ⅰ・Ⅱ、臨床栄養学実習Ⅰ・Ⅱ、臨床栄養学臨地実習Ⅰ・Ⅱ 研究題目 高齢者の… Read more »
氏名 水谷 浩 所属 家政学部 家政学科 職名 講師 学位 経営学修士 専門分野 消費者商品学、福祉情報学 主な担当教科 消費生活論、消費者調査法、起業・会社経営論、店舗運営論、マーケティング論、 キャリア開発Ⅰ・Ⅱ・Ⅳ… Read more »
氏名 伊藤 常久 所属 健康栄養学専攻 職名 教授 学位 博士(医学) 専門分野 教育保健学、公衆衛生学、学校保健学 主な担当教科 健康管理概論、公衆衛生学、生活文化概論 研究題目 学校や地域における子どもの安全・安心を… Read more »