佐藤 靖子
氏名 佐藤 靖子 所属 家政学部 家政学科 職名 教授 学位 博士（農学） 専門分野 食品組織学 主な担当教科 調理科学論、調理科学実験、食品学各論、食品加工学、食品加工実習 研究題目 食品材料の調理・加工における変化を… Read more »
菅野 修一
氏名 菅野 修一 所属 家政学部 家政学科 職名 教授 学位 工学博士 専門分野 高分子合成・ラジカル重合開始剤・イオン液体 主な担当教科 専門研究(ポリマーケミストリー)・有機化学・化学・被服繊維学・被服材料学 研究題… Read more »
