会津坂下町主催のレシピコンテストで、健康栄養の学生が特別賞を受賞しました

福島県会津坂下町が主催した「我が家の発酵料理レシピコンテスト」にて、健康栄養学専攻1年生の薄井光悠さんのレシピが、みごと特別賞「麴菌で賞」を受賞しました。

料理名：味噌ごま豆乳うどん

応募35件のうち入賞がわずか6件。そのうちの一つに入ったことは立派です。おめでとうございます。