健康栄養学アーカイブ - 東北生活文化大学・短期大学部

11/8（日）に健康栄養学専攻入試説明会を開催します（高校3年生・既卒者対象）☆

2026年10月15日2026年10月15日

令和8年11月8日（日）に、健康栄養学専攻限定企画として「健康栄養学専攻入試説明会」を開催します！対象は高校3年生・既卒者となります（保護者同伴可）。 12月以降の入試（総合型選抜Ⅱ期、一般選抜、大学入学共通テスト利用… Read more »

2026年9月28日2026年10月30日

10月1日（合格者数が70名を超えました）これまでの10年間で合格者数が77名となりました。東北の管理栄養士系の大学で前例が無いことです。個人で頑張っての合格では無く、組織的に・連続的に合格者を出せているのが本学の強み… Read more »

2026年9月9日

日本栄養士会が主催する2026年度「栄養の日・栄養週間」特別企画の川柳コンテストにおいて、健康栄養学専攻2年の稲毛葵さんが見事「優秀賞（管理栄養士・栄養士養成校学生の部）」を受賞しました。「栄養の日」川柳コンテストとは、… Read more »

2026年9月9日

　夏季休業期間を利用し、健康栄養学専攻の2年生が8月19日（水）に宮城郡利府町にある一般社団法人みやぎ保健企画「みやぎセントラルキッチン」を訪れ、工場施設の見学を行いました。　同施設はHACCP（ハサップ）認証を受けて… Read more »

2026年8月28日2026年8月28日

ブログをご覧の皆さん、こんにちは！家政学科健康栄養学専攻4年担任のブシャーと申します。応用言語学研究室・応用人工知能研究室を担当しています。今回は、大学で担当している「英語Ⅰ」の授業を紹介します。英語Ⅰの授業の様… Read more »

2026年8月23日2026年9月4日

郷土の食文化研究・発信！おおさき楽友会が主催、大崎市などが後援する「第4回おおさきフードチャレンジ料理コンテスト」にて、ソルトサークル2年生チーム（藤田千桜さん・村山慧衣さん）のレシピが、最優秀賞を受賞しました。 … Read more »

2026年8月18日2026年8月18日

管理栄養士を目指す学生が多く所属する学友会団体の一つに「麺研サークル」があります。病院でも学校でも給食で麺の日はごちそうです。みんなに喜んでもらうため麺料理の腕をあげるべく頑張っています。さて今年３月か… Read more »

2026年8月4日2026年8月4日

令和8年8月1日（土）に開催された「虹の丘・みずほ台夏祭り」に、健康栄養学専攻の鴫原美智子准教授と学生有志が出店し、食育啓発を目的とした缶バッジを販売しました。販売した缶バッジは「食事のバランス」「朝食を食べよう」など… Read more »

2026年7月13日2026年7月15日

一般社団法人日本即席食品工業協会が主催した「第6回たべれぽ投稿コンテスト（ビタミン強化編）」にて、健康栄養学専攻1年生の須藤綸太さん（麺研サークル所属）のレシピが、最優秀賞に相当するナイスアイデア賞を受賞しました。 &n… Read more »

2026年7月4日2026年7月10日

本学オリジナル、産学連携の商品開発の取り組みです。 2026年7月4-5日＞学生４名でイオンスタイル仙台上杉店で行われた販売促進キャンペーンのお手伝いを行ってきました。おかげさまで二日間で作った252食の… Read more »