健康栄養学アーカイブ - 東北生活文化大学・短期大学部

学生の考えた「産学官減塩ランチ」が、市内のレストランで販売されています！（12/15まで）

2023年11月22日2023年11月24日

11/22＞ついに発売日となりました。多くの方に召しあがっていただきたいと思います。このランチが食べられる「かに政宗　本町店」は仙台市内の中心部にあります。価格も880円とリーズナブル。多くの方に減塩メニューを楽しん… Read more »

2023年11月7日2023年11月7日

宮城県が開催していた「みやぎベジプラスメニュー」コンテストの結果が発表され、11月6日にアエルで行われたみやぎ健康3.15.0フェアにて商品化発表会が行われました。本年度のコンテストでは宮城県内で食に関わる大学や短大を… Read more »

2023年10月31日

10月07日(土)にアイスリンク仙台において開催された「第78回国民体育大会スケート競技会宮城県予選会」で健康栄養学専攻3年の三浦向日葵さんが成年女子の部で優勝、本大会への出場を決めました＼(^o^)／

2023年10月3日

10月7日（土）に泉中央駅ペデストリアンデッキ下のisMe!おへそ広場で開催されるイベントで、スポーツ栄養研究サークルがワッフルを販売します（チラシ参照）。食物の学生と健康の学生が、手焼きで一枚一枚ワッフルをつくります… Read more »

2023年9月16日

　厚生労働省は、毎年９月を「健康増進普及月間」、「食生活改善普及運動の期間」として、国民の健康づくりを促進する１か月としています。　仙台市泉図書館で開催中の「健康増進普及月間・食生活改善普及運動　パネル展」に、昨年度の… Read more »

2023年9月16日

　健康栄養学専攻3年生は、7月28日（金）に「公衆栄養学」の授業の一環で、もと岩沼市職員で管理栄養士の大友和子先生による「東日本大震災後の行政栄養士の地域支援活動」と題した特別講義を受講しました。講義では、大友先生が東日… Read more »

2023年9月5日2023年9月5日

2023年9月1日（金）〜9月3日（日）、名古屋国際会議場で行われた「第70回日本栄養改善学会学術総会」に給食経営管理学研究室の4年生5名が参加しました。 3年生後期から研究してきた内容を、最終日（3日）に課題研究の中間… Read more »

2023年8月24日

本学では初の試みである「スポーツ栄養研究会」による「合宿帯同での栄養サポート活動」が8月19日（土）〜20日（日）、山形県上山市坊平アスリートヴィレッジで行われました。今回は市民ランナーチームであります「ユナイテッドアス… Read more »

2023年7月10日2023年8月1日

仙台市の助成金の一つである「いずみ絆プロジェクト」に、ソルトサークルの企画が２年連続で採択されました。本年度の活動は泉区の適塩・減塩マップ作りとなります。地域でたくさんのことを学び、管理栄養士の卵として腕を磨きたいと… Read more »

2023年6月21日

仙台市泉区役所で開催中の「食育月間パネル展」　に、昨年度の健康栄養4年生と泉区家庭健康課の連携事業として企画・作成した、若い世代を対象にした食育に関するパネル、ニュースペーパーが展示されています。一部のパネルは配布物… Read more »