健康栄養学専攻からのお知らせ

4月9日 2019年度のゼミナールがスタートしました。「薬に強い栄養士」養成プロジェクトも、はや3年目となります。 本年度から健康栄養２年生の授業「キャリア開発Ⅱ」のなかで行っています。正課のカリキュラムの一環として行っ… Read more »

3月20日(水)、三島学園子育て・家庭支援センターのびのびにおいて、健康栄養学専攻食物学研究室（深澤先生）企画による「親子で楽しむ絵本の世界～はらぺこあおむし～」を実施しました。 深澤先生のわらべうた遊びをはじめ、『はら… Read more »

本年度の管理栄養士国家試験を受験する4年生をサポートする意味で、プチ壮行会を開催しました。 参加自由の有志企画だったのですが、今年も予想を上回る数の学生が参加してくれました（4年生12名、3年生3名、教員3名の計18名）… Read more »

現在、発売中の宮城県のスポーツマガジン『河北スタンダード』1･2月号。 「食から育てようvol.3 未来のトップアスリート」のコーナーに健康栄養学専攻 川俣幸一准教授のスポーツ栄養の取り組みが掲載されています。

応用栄養学の講義・実習の中でアレルギーについて学ぶ回があります。 日本トップレベルの方々をお招きしてアレルギーの特別講座（講義＋調理実習）を行いました。今年で3年目です。 栄養士としてアレルギーを考えたときに、アレルギー… Read more »

東北楽天ゴールデンイーグルスに勤務し選手への栄養管理している長坂聡子先生を本学にお迎えして、スポーツ栄養の特別講演会をしていただきました。 長坂先生は、ながらくオリンピック選手の栄養管理をした後、2016年から東北楽天ゴ… Read more »

管理栄養士の就職先の一つに製薬会社がありますが、MR（医薬情報担当者）はその会社の専門職の一つとして知られています。 栄養士や管理栄養士でも製薬会社のMRに就職できるのですが、栄養の分野においては、その存在そのものがあま… Read more »

本年度より更なる国試合格率upを目指した取り組みがスタートしています。   その1つ目が本学の教員10名で200問を作る、大学オリジナル模試（TSB模試）の実施です。その第1回目がこの日に行われました。 &nb… Read more »