東北楽天ゴールデンイーグルスに勤務し選手への栄養管理している長坂聡子先生を本学にお迎えして、スポーツ栄養の特別講演会をしていただきました。
長坂先生は、ながらくオリンピック選手の栄養管理をした後、2016年から東北楽天ゴールデンイーグルスの栄養管理をしています。
まぎれもなく国内トップの管理栄養士さんの一人であり、学生にとっては雲の上の存在です。
素晴らしい講演会となりました。
学生においては聞けたことに満足するのではなく、これからが大切となります。
この体験を自分達ならではの栄養士像へと結びつけていってもらえたらと思います。
