減塩レシピコンテストの最高峰S-1g大会で、健康栄養の学生が全国３位になりました

国立循環器病研究センターが主催、医薬基盤・健康・栄養研究所が共催する減塩レシピコンテスト（通称：エス・ワン・グランプリ）が今年も開催されました。この大会は国の研究所が主催するハイレベルなコンテストとして有名です。今年度初めて健康栄養の学生2名が出場しました。

その結果、3部門の1つで、見事、全国銅賞を獲得しました。

料理名：鮭フレークの野菜クリームあん

2/18に京都市内で行われた決勝戦でも、プロの前で堂々と調理やプレゼンを行いました。

全国３位は素晴らしい結果です。おめでとうございます。