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フードコーディネータ3級を目指す学生が主に受講する授業「フードエンタテイメント演習(食物栄養学専攻2年次)」では、毎年、食に関係する施設を見学しています。今年9月は、恒例になっている江陽グランドホテルでの見学・研修を行いました。日ごろから学修している栄養士としての専門分野に加え、食の世界を取り巻くあらゆる環境を学ぶことが目的です。

コロナ禍の中、ご対応いただいた江陽グランドホテルのスタッフの皆さまには、たいへんお世話になりました。

江陽グランドホテルのチャペルを見学
江陽グランドホテルの大宴会場
フランス料理のコースをいただきながらテーブルマナー講座。コロナ対策で間隔を空けています。
仙台市泉区虹の丘一丁目18番地の2
022-272-7511 022-301-5602