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新型コロナウイルス感染拡大に伴い8/1と9/4に予定していたオープンキャンパスは残念ながら中止となりました。参加を予定してくださった皆様には申し訳ない思いです。そこで、今回のオープンキャンパスで専攻企画として準備はしていたものの実施できなかった体験企画をこのブログにて紹介したいと思います。

 

体験企画では、3種類の凝固剤と3種類の甘味料を使ってゼリーを3種類作成しようとしていました。凝固剤と甘味料にはそれぞれ適正があるので、それを作成してその違いを比較します。

 

今回は対面でのオープンキャンパスは実施できませんでしたが、次回以降、皆様と直接お会いできる機会が訪れることを願っています。

 

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