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現在、発売中の宮城県のスポーツマガジン『河北スタンダード』1・2月号。

「食から育てようvol.3 未来のトップアスリート」のコーナーに健康栄養学専攻 川俣幸一准教授のスポーツ栄養の取り組みが掲載されています。

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