本学卒業生の佐藤慎太郎さん（2011年度卒）の論文が「栄養学雑誌」に掲載されました。   題名：真空包装機を用いて作製した軟化豚肉を介護予防運動後に摂取させた栄養介入の研究 Post-exercise inge … 続きを読む 【論文掲載情報】栄養学雑誌（78巻6号）