大久保美里 - 東北生活文化大学・短期大学部

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氏名	大久保美里
所属	家政学部　家政学科
職名	助手
学位	学士
主な担当教科	食品衛生学実験、家政特別講義Ⅲ、応用調理学実習Ⅰ

研究題目

自家製パスタの組織構造（共著）

仙台市泉区虹の丘一丁目18番地の2
022-272-7511 　 022-301-5602