| 氏名 | 大久保 美里 |
|---|---|
| 所属 | 家政学部 家政学科 |
| 職名 | 助手 |
| 学位 | 学士 |
| 主な担当教科 | 食品衛生学実験、家政特別講義Ⅲ、応用調理学実習Ⅰ |
研究題目
- 自家製パスタの組織構造（共著）
大久保 美里
Misato Ookubo
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